Wegańska szarlotka bez pieczenia

Zapraszam na wspaniały i smaczny przepis wegańskiej szarlotki, który nie tylko jest bardzo prosty w wykonaniu ale z pewnością zadowoli wszystkich domowników, naszych przyjaciół i znajomych.

Wegańska szarlotka

Wegańska Szarlotka

Składniki (forma 22cm):

Warstwa dolna i górna:
2 szklanki orzechów włoskich
1/2 szklanki mielonych migdałów
1 szklanka daktyli
1/3 szklanki oleju kokosowego (roztopionego)
3 duże łyżki syropu klonowego

Wypełnienie:
1/2 pomarańczy
5 jabłek
1/2 szklanki daktyli
2 małe łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

 

Wykonanie:

Orzechy włoskie włóż do robota kuchennego wraz ze zmielonymi migdałami i rozdrobnij na drobne cząstki.

Dodaj daktyle, olej kokosowy, syrop klonowy i dokładnie wymieszaj miksując przez kilka sekund.

Przygotowaną mieszankę podziel na dwie równe części. Jedną odłóż na bok, a drugą wyłóż formę pokrytą folią kuchenną (ułatwi to wyjęcie szarlotki na końcu) dociskając palcami do dna i krawędzi formy.

Tak przygotowaną podstawę włóż do lodówki w celu stwardnienia. W tym czasie przygotuj wypełnienie twojej szarlotki. Jedno jabłko, pół pomarańczy, daktyle, cynamon i gałkę muszkatołową zmiksuj w robocie kuchennym na jednolitą masę.

Resztę jabłek obierz, wykrój gniazda nasienne i pokrój w cienkie plastry.

Pokrojonymi jabłkami wypełnij środek szarlotki przeplatając warstwy jabłek z warstwą musu jabłkowego. Staraj się wykonać co najmniej kilka warstw.

Całość przykryj pozostałą połową masy orzechowej delikatnie dociskając dłonią. Powierzchnię możesz posypać stevią.

 

P.S. Szarlotkę najlepiej wyciągnąć z formy w dwie osoby trzymając za cztery rogi folii kuchennej.

 

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

 

 

cropped-najnowsze-logo-korona-4

 

 

 

 

Napisane przez: Adam Graczyński

Adam Graczyński

Mam w życiu dwie pasje. Jedna z nich to gotowanie, dlatego też na co dzień pracuję jako kucharz. Drugą jest zdrowa żywność, dzięki której kilka lat temu pozbyłem się wysokiego nadciśnienia i schudłem ponad 20 kg. Postanowiłem połączyć obie te miłości i tak właśnie powstał mój blog.

Poleć: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestShare on TumblrEmail this to someone



Newsletter
Zapisz się do Newslettera:


 


Polecamy

Jan Kazimierz Siwek
więcej>>>


Jan Kazimierz Siwek
więcej>>>


Jan Kazimierz Siwek
więcej>>>


Polecamy

Ewa Stachniak
więcej>>>


Ewa Stachniak
więcej>>>


Mariusz Parlicki
więcej>>>


Aktualności Konsulatu RP Toronto

Nie ma trudnych języków – tak twierdzą naukowcy. Ich tezę potwierdza przeszło dziesięć tysięcy obcok ...

W dniach 14–17 lutego delegacja IPN w składzie Jan Baster – zastępca prezesa IPN, Adam Siwek – dyrek ...

Głos Premiera Mateusza Morawieckiego w dyskusji w Monachium w najmniejszym nawet stopniu nie służył ...

Rok 2018, został ustanowiony przez Sejm RP „Rokiem Ireny Sendlerowej”. O jej bohaterskiej działalnoś ...

Uprzejmie informujemy, że w dniu 19 lutego 2018 r. (Family Day) Konsulat Generalny RP w Toronto będz ...

W piątek 16 lutego, zapraszamy na spotkanie z Zastępcą Prezesa Instytutu Pamięci Narodowej Janem Bas ...

Zbliża się 48 edycja Konkursu Recytatorskiego, organizowanego przez Fundację im. Władysława Reymonta ...