Wegańska szarlotka bez pieczenia

Zapraszam na wspaniały i smaczny przepis wegańskiej szarlotki, który nie tylko jest bardzo prosty w wykonaniu ale z pewnością zadowoli wszystkich domowników, naszych przyjaciół i znajomych.

Wegańska szarlotka

Wegańska Szarlotka

Składniki (forma 22cm):

Warstwa dolna i górna:
2 szklanki orzechów włoskich
1/2 szklanki mielonych migdałów
1 szklanka daktyli
1/3 szklanki oleju kokosowego (roztopionego)
3 duże łyżki syropu klonowego

Wypełnienie:
1/2 pomarańczy
5 jabłek
1/2 szklanki daktyli
2 małe łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

 

Wykonanie:

Orzechy włoskie włóż do robota kuchennego wraz ze zmielonymi migdałami i rozdrobnij na drobne cząstki.

Dodaj daktyle, olej kokosowy, syrop klonowy i dokładnie wymieszaj miksując przez kilka sekund.

Przygotowaną mieszankę podziel na dwie równe części. Jedną odłóż na bok, a drugą wyłóż formę pokrytą folią kuchenną (ułatwi to wyjęcie szarlotki na końcu) dociskając palcami do dna i krawędzi formy.

Tak przygotowaną podstawę włóż do lodówki w celu stwardnienia. W tym czasie przygotuj wypełnienie twojej szarlotki. Jedno jabłko, pół pomarańczy, daktyle, cynamon i gałkę muszkatołową zmiksuj w robocie kuchennym na jednolitą masę.

Resztę jabłek obierz, wykrój gniazda nasienne i pokrój w cienkie plastry.

Pokrojonymi jabłkami wypełnij środek szarlotki przeplatając warstwy jabłek z warstwą musu jabłkowego. Staraj się wykonać co najmniej kilka warstw.

Całość przykryj pozostałą połową masy orzechowej delikatnie dociskając dłonią. Powierzchnię możesz posypać stevią.

 

P.S. Szarlotkę najlepiej wyciągnąć z formy w dwie osoby trzymając za cztery rogi folii kuchennej.

 

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

 

 

cropped-najnowsze-logo-korona-4

 

 

 

 

Napisane przez: Adam Graczyński

Adam Graczyński

Mam w życiu dwie pasje. Jedna z nich to gotowanie, dlatego też na co dzień pracuję jako kucharz. Drugą jest zdrowa żywność, dzięki której kilka lat temu pozbyłem się wysokiego nadciśnienia i schudłem ponad 20 kg. Postanowiłem połączyć obie te miłości i tak właśnie powstał mój blog.






Newsletter
Zapisz się do Newslettera:


 


Polecamy

Jan Kazimierz Siwek
więcej>>>


Jan Kazimierz Siwek
więcej>>>


Jan Kazimierz Siwek
więcej>>>


Polecamy

Ewa Stachniak
więcej>>>


Ewa Stachniak
więcej>>>


Mariusz Parlicki
więcej>>>


Aktualności Konsulatu RP Toronto

W dniach 15 - 18 listopada, Minister Edukacji Narodowej Anna Zalewska przebywała z wizytą w Kanadzie ...

Z dniem 18 listopada, Krzysztof Grzelczyk objął stanowisko Konsula Generalnego Rzeczypospolitej Pols ...

Bałtyk, Tatry, Wisła, Wawel, kujawiak, orzeł bielik, a może pierogi lub bigos? Pokaż za co najbardzi ...

Konsul Generalny Grzegorz Morawski, kończy swoją pięcioletnią misję dyplomatyczną w Toronto. Z tej o ...

Pierwsza Polka na Sorbonie, pierwsza kobieta nagrodzona nagrodą Nobla, pierwsza kobieta, która spocz ...

Kiedy po 123 latach niewoli, 11 listopada 1918 roku, Polska odzyskała niepodległość, na ulicach pols ...

18 i 19 listopada br zapraszamy na dyżur konsularny w Winnipeg. ...