25 najzdrowszych ziół i przypraw cz.1

Nadają daniom charakteru i głębi, ale na walorach smakowych się nie kończy. Które z nich można znaleźć w twojej kuchni?Sylimaryna, substancja chemiczna, dzięki której ostropest cieszy się takim uznaniem, to silny przeciwutleniacz, wykazujący zdolność regeneracji i odtruwaniakomórek wątroby. Leki na bazie wyciągu z ostropestu stosuje się zarówno profilaktycznie (przez osoby pracujące w warunkach toksycznych), jak i w przypadku wszelkich chorób wątroby, również podczas leczenia nowotworów.

OSTROPEST

OSTROPEST

 

Nagietek znajduje zastosowanie zarówno w kulinariach, jak i w medycynie i kosmetyce. W starożytności jego sproszkowanych płatków używano do fałszowania cennego szafranu, a w ziołolecznictwie i kosmetologii od lat wykorzystuje się jego właściwości antyseptyczne i kojące. Napar z łyżki suszonych płatków, zalanych szklanką wrzątku, działa przeciwzapalnie i ściągająco (aplikuje się go na rany, stłuczenia i blizny). Stosuje się go również do płukania gardła, a rozcieńczony pije przy chorobie wrzodowej żołądka.

 

NAGIETEK

NAGIETEK

 

W medycynie ludowej anyż od wieków wykorzystuje się do celów leczniczych. Oprócz znaczenia przyprawowego, te maleńkie gwiazdeczki wykazują właściwości wykrztuśne, wiatropędne, przeciwbólowe i estrogenne, dzięki czemu leczą kaszel towarzyszący nieżytom oskrzeli, regulują zaburzenia trawienia, zmniejszają dolegliwości migrenowe, a także wspomagają laktację, podnoszą libido i łagodzą objawy napięcia przedmiesiączkowego.

 

ANYŻ

ANYŻ

Napisane przez: Mariola Karas

Mariola Karas




Newsletter
Zapisz się do Newslettera:


 


Polecamy

Izabela Jagosz


Beata Marciniak


Izabela Jagosz


Beata Marciniak


Ewa Stachniak
więcej>>>


Beata Marciniak


Ewa Stachniak
więcej>>>


Aktualności Konsulatu RP Toronto

RSS Error: A feed could not be found at http://toronto.msz.gov.pl/pl/rss/kgrptorontoaktualnosci.xml. A feed with an invalid mime type may fall victim to this error, or SimplePie was unable to auto-discover it.. Use force_feed() if you are certain this URL is a real feed.